大家都知道，“一日三餐”是现代人最科学的饮食习惯，不过，毛主席却对这个说法有不同的意见，说这是“教条主义”。
那么，毛主席是怎么认为的呢？
毛主席因为工作太多，经常一忙起来就忘了吃饭，有时候实在是饿了，就用几个芋头充饥，饮食很不规律。
毛主席的保健医生认为，这样对身体健康很不好，就劝他说：“主席，您这样没规律，迟早要损伤身体的，一日三餐最科学，最卫生，最符合身体的消化规律……”
但是，还没等他说完，毛主席就打断他说：“你这是教条主义！如果做了胃切除，就要少吃多餐，你那个规律还敢说最科学？”
保健医生哭笑不得，说：“您说的这是特殊情况。”
毛主席继续说：“普遍性就存在于特殊性之中，什么话都别说绝对了，别说就是‘最科学’的。人吃饭是补充能量，工作是消耗能量，只要人活着，这对矛盾就永远存在，人就要不停地搞平衡，吃一顿也罢，吃十顿也罢，收支平衡就是科学的。你能说我没规律？我有我的平衡，你非打乱不可。实践检验真理，我的身体不好吗？”
这就是毛主席的饮食之道，吃饭是为了补充能量，什么时候吃饭，要看身体什么时候没有能量了，而不是要按什么固定的时间。
在毛主席看来，所谓的“一日三餐”，其实就是教条主义，世界上根本就没有什么“最科学”的吃饭时间，而是要按照自己的实际情况来定。
而且，在吃什么东西上面，毛主席也有自己的见解。
毛主席在吃饭上有两个“极端”，一个极端是喜欢粗粮，比如米饭要加上小米、糙米，面食也要掺杂一些玉米面，还有红薯、芋头等等，也是他经常吃的；另一个极端则是喜欢吃油腻的东西，尤其是红烧肉，堪称毛主席最喜欢吃的美食，而且，毛主席还喜欢用猪油炒菜，不喜欢用植物油，越油腻越好。
对这个“嗜好”，不管是保健医生还是厨师，都劝过他，但毛主席一概不理，说我的身体我自己最了解，不用你们告诉我吃什么东西健康！
有时候，保健医生会建议毛主席吃一些高级补品，毛主席也是一律拒绝，还讽刺说：“那些高级的东西，我并不认为它们有什么特殊之处，只不过物以稀为贵罢了。有些人有一种很奇怪的心理，如果某种食物皇帝皇后吃过，什么名人大官吃过，它的名望就高起来了，甚至高不可攀，神乎其神。所以，有些有权、有钱的人是绝不肯放过这些食物的，仿佛吃了皇帝吃过的东西，自己就成了皇帝，吃了名人吃过的东西，自己就成了名人。”
这段话，很值得现在的人多看看，不要去迷信什么高级补品了！
除了饮食，在作息时间上，毛主席也有自己的一套规律。
熟悉毛主席的人都知道，毛主席有夜里办公的习惯，每到夜深人静的时候，别人都睡下了，就是毛主席的思维最活跃的时候，一直工作到天亮，别人都起床了，他才开始上床休息。
对毛主席的这个习惯，很多人都表示反对，比如有一位医生就对毛主席说过，人要与太阳的作息时间一致，太阳出来了，就开始工作，太阳落山了，人就要休息。
但是，毛主席却说，自己不过“太阳时间”，而是过“月亮时间”，跟着月亮的作息时间走，也是一样。
毛主席的这些理论，确实也是有道理的，看看他的身体情况就知道了，一般很少生病，就是因为他对自己的身体有很强的把控能力，知道什么时候该干什么。
其实，这也是毛主席对待一切事物的态度，坚决反对教条主义，而是主张具体问题具体分析，要根据自己的实际情况，来决定该做什么，不该做什么。
（参考资料：《毛泽东的幽默智慧》《我所知道的毛泽东》《平民毛泽东》）
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