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奇葩食物“大臀部蚂蚁后”俘获众多粉丝,慕名而来只为找到尝一口蚂蚁

2019-12-15 20:42| 发布者: 七七| 查看: 491| 评论: 1|来自: 成都休闲论坛

摘要: 到世界上不同的地方旅行,除了能欣赏到风景迥异的景色之外,还能看到截然不同的饮食文化。有可能他人眼中的美食在我们看来就非常恐怖,今天为大家介绍的这款美食,就是热锅上的蚂蚁。
         到世界上不同的地方旅行,除了能欣赏到风景迥异的景色之外,还能看到截然不同的饮食文化。有可能他人眼中的美食在我们看来就非常恐怖,今天为大家介绍的这款美食,就是热锅上的蚂蚁。这道菜源自哥伦比亚的桑坦德省,哥伦比亚位于南美洲西北部,是拉美重要的旅游中心之一,每年都会吸引着来自世界各地的游客,来到这里的人通常都会为这里的大蚂蚁惊叹?

         哥伦比亚原来是印第安人的聚集地,在每年的4~5月份,就会有大批的农民去田里的蚂蚁洞里采集蚂蚁,和我们平时看到的小蚂蚁相比,哥伦比亚的蚂蚁简直就是巨物。这种蚂蚁的臀部非常肥大,有的像现在的花生米,一般大小当地人称这种蚂蚁为毫米加·库伦纳。意思就是“大臀部蚂蚁”,这种蚂蚁属于切叶蚁的一种,他们会将采集回来的蚂蚁先用大锅爆炒,蚂蚁在锅中会发出噼里啪啦的响声,空气中散发着阵阵飘香,让喜欢吃蚂蚁的人迫不及待地想尝上几口。

         当地人吃起码以来都是狼吞虎咽的,就和其他人吃花生米一样,哥伦比亚的人们都认为这种蚂蚁内含有丰富的蛋白质和氨基酸,是一种非常滋补的食品。渐渐的在其他国家也开始流行起来,这也导致爆炒蚂蚁的价格一路攀升,一公斤蚂蚁价格相当于一公斤哥伦比亚咖啡的10倍。如今有很多人都开始养殖这种大臀部蚂蚁了,这也是世界上第1种被人们知道需要养殖的蚂蚁。对蚂蚁天生恐惧的人来到哥伦比亚也不要惊慌,这里各种馅料的饼绝对可以填饱你的肚子,还有拉美人喜欢的各种烤肉,你们有遇到过什么奇葩的食物吗?


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一招半 2020-5-25 22:38
原来我们吃的蚂蚁上树 就是一盘烂肉而已 根本没有蚂蚁

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