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“高丽参”的养生吃法,韩国人肤白貌美的秘诀都在这里!

2020-3-27 21:22| 发布者: 七七| 查看: 34| 评论: 0

摘要: 国人入乡随俗,旅游一趟,哪个不会去品尝一下正版的生鸡汤呢?朝鲜生别直升都是韩国特产高丽参的别称,不光是吃,很多人也会选择将它当作伴手礼带回国送给亲朋好友。送人参,倍儿有面子!“高丽参”这种神奇的小东西 ...
       诶,最近《完美关系》看了吗?
       看了呀佟丽娅,那演技简直大上天了,全靠陈述撑着了。
       各个地方的办公室又开始逐渐热闹了起来,大家在茶余饭后的谈资,除了各种追剧明星,无外乎就是自己在家学了多少道菜。天气逐渐转暖,午饭时掏出一盒盒饭生鸡汤香气四溢,一定能够抢足眼球!中国人自古以来讲究食补,而食用人参更是观念上的大补,邻国韩国自古盛产人参,男女老少对于人生都有一种爱慕崇拜感。

         国人入乡随俗,旅游一趟,哪个不会去品尝一下正版的生鸡汤呢?朝鲜生别直升都是韩国特产高丽参的别称,不光是吃,很多人也会选择将它当作伴手礼带回国送给亲朋好友。送人参,倍儿有面子!“高丽参”这种神奇的小东西,早在我们的三国时期就成为进贡的良品,用于建立高丽与我们的番邦关系,一颗好的高丽参的成熟期往往需要6年的时间,被称为六年根。

        到了朝鲜时期四中之后,医学开始逐渐发达,朝鲜医学界许俊编撰的《东医保健》中也有提及。在吃法上面除了传统的生鸡汤之外,也衍生出类似于人参海鲜汤这样的高级吃法。而对于现代医学来说,经过许多专家的研究也表明高丽参的热水提取物与西碱提取物均具有较强的抗氧化作用,同时两者的金自由基清除能力均高于维生素c的清除能力,其中水提取物主要的成分为多糖和皂苷。

         老实说听不懂,说人话,总结为泡、煮,如果觉得又是泡又是煮、炖非常不方便,那可以直接喝浓缩液,既方便,又保留营养,比吃维c还有用。但不得不提一句,食补的效果因人而异,毕竟民以食为天,咱中国人从来在意的都是色香味易形,在食物上拥有自己的看法,更加追求食材的味道以及多方面综合的结果,而不单单在营养方面达到极致。


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